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均安蒸猪的制作方法适时出锅:蒸制时间要适中,一般为初次蒸制后,再扎孔、激皮,然后放回炉上再蒸15至20分钟。撒芝麻调味:出炉的蒸猪撒上大把芝麻拌匀,增加香味和口感。家庭制作改良:食材调整:若在家制作,可选用新鲜猪肉的某一部分,切半入味,腌制时间可缩短至3小时。蒸制工具:使用家用蒸锅,大火旺水蒸制,...

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